조리흄 제어 솔루션 - E2SOLUTION 한국형냉난방시스템

"급식실은 폐암 위험 현장입니다"

아이들의 밥을 짓는 공간이 조리종사자에게 가장 위험한 장소가 되고 있습니다.
E2SOLUTION의 냉난방+환기 히트펌프 시스템이 조리흄으로부터 근로자를 보호합니다.

조리흄, 얼마나 위험한가

WHO 1급 발암물질 — 공식 인정된 직업성 질환

조리흄은 고온 조리 시 기름이 분해되며 발생하는 초미세입자로, 입자 지름이 100㎚ 이하입니다. 폐 세포 깊숙이 침투해 염증을 일으키고 폐암으로 이어질 수 있습니다.

2015년 WHO 산하 IARC가 1급 발암물질로 공식 지정했으며, PAH, 폼알데히드, 일산화탄소 등을 함유합니다.

WHO·IARC 1급 발암물질 공식 지정 (2015)

환기 미흡 시 폐암 발병 위험 22.7배 (YTN 사이언스 보도)

폐암 잠복기 평균 10년 — 퇴직 후에도 발병 위험 지속

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2022년 교육청 건강검진 결과

17개 교육청 급식종사자 4만 4,548명 검진 — 폐암 의심 379명, 폐암 확진 52명 (KHARN)
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2021~2024년 산재 승인 현황

156건 중 85%(134건) 승인 — 사망자 15명 (근로복지공단·헤럴드경제)
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2026년 학교급식법 개정

2026년 1월 국회 본회의 통과 — 급식종사자 건강·안전 보호 국가 책임 명시

냉난방+환기 히트펌프 시스템

기존 후드 대비 강력한 환기 성능

기존 급식실 후드 시스템(0.5~0.7 m/s) 대비 약 4배 높은 환기 풍속으로 조리흄을 신속히 배출합니다.

냉난방과 환기를 동시에

기존 후드는 환기만 가능했지만 E2SOLUTION은 온풍·냉풍 공급과 환기를 하나의 시스템으로 해결합니다.

급식실 단독 설치

급식 공간을 단독 설비 하나로 커버, 별도 후드 없이 환기 가능합니다.

수치로 증명된 차이

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